むか新の おいしい情報、 お届けします。
縁起菓子・柏餅 端午の節句に欠かせない柏餅。形づくる手つきが神前でかしわ手を打つ姿に似ていることから「武運を祈願する」の...
by むか新
豊かな春の香りと味わい 関西の桜餅は道明寺粉（もち米を干して荒く挽いたもの）でつくるのが一般的ですが、むか新の桜餅には佐...
春の訪れを告げる 春先になると優雅にさえずる鶯（うぐいす）は、別名「春告鳥（はるつげどり）」とも呼ばれます。「七十二候（...
和歌山県九度山町「奥いちご農園」さん 永らくお待たせ致しました！昨季は全店でリピート多数、売り切れ続出で復活のお声も高か...
一陽来復の節目 冬至は、北半球において太陽の位置が一年で最も低くなる日のことです。日照時間が最も短くなるため、一年で昼間...
私共が営む「むか新」は、大阪泉州の歴史と郷土菓子と共に歩んでまいりました。当庵は初代・向井新與門が明治25年（1892年...
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