むか新の おいしい情報、 お届けします。
6月の田植えから約1ヶ月。大木地区の皆様、みんなのまちづくり隊の皆様に育てていただいている稲たちがどの位育っているのか雨...
by むか新
おうちでかんたん♪むか新アレンジレシピ『おうちでみたらしアイスクリーム』、お試ししてみませんか?材料は、◆元祖大阪みたら...
世界最高峰のシェフとソムリエで構成する International Taste Institute(略称:ITI/旧名 ...
豊かな春の香りと味わい 関西の桜餅は道明寺粉(もち米を干して荒く挽いたもの)でつくるのが一般的ですが、むか新の桜餅には佐...
“よもぎが濃い”大福にリニューアル むか新のよもぎ大福が、世界自然遺産 白神山地の白神山地の麓に自生した野趣あふれるよも...
低農薬の北海道十勝産小豆 餡の味は小豆の質によって大きく左右されると言われています。むか新で使用している小豆は、土づくり...
和歌山県九度山町「奥いちご農園」さん 永らくお待たせ致しました!昨季は全店でリピート多数、売り切れ続出で復活のお声も高か...
私共が営む「むか新」は、大阪泉州の歴史と郷土菓子と共に歩んでまいりました。当庵は初代・向井新與門が明治25年(1892年...
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