今日(9/30)は、朝から製造部で「夢のお菓子イラストコンテスト」最優秀賞作品の実現化に向けて試作が行われています。
めざすのは、こちらのお菓子です。
朝9:30に工場に行くと
既にいろいろな試作をしていました。
「今日は、まずは形をどうつくるかということで試作をしています。
実際は餡を希望の味でつくろうと思っていますので、餡が変わることで固さなども変わるのでそこで問題にぶつかると思いますが、まずは形をイラストに近いお菓子にしていきたいと思います」。とのこと。
例えば
バラは、
1枚ずつ花びらを重ねていって
こんな感じです。
「ちょっと大きかったかなぁ。つくりかたを考えてみます」。とのこと。
絞ったバラも試作していました。
他にも
「さくら」や
白椿。
打合せをしていて一番難しいんじゃないかなぁ。と思っていた
パンジーは、
このような出来栄えになっていました。
再現度が高いのではないかと個人的に思っています。
イラストには無いお菓子のパターンも試作していました。
現在、お昼の1時ですが、試作はまだまだ続いています。