むか新の おいしい情報、 お届けします。
まだまだ暑い日が続きますね。 むか新では秋のお彼岸にあわせた9/19(土)～9/26(土)までおはぎを販売いたします。 ...
by むか新
実りへの感謝 1年のうちで最も月が美しいとされる十五夜。「中秋の名月」とも呼ばれ、古来より愛でられてきました。 欠けた部...
余り雨が降らない天候が続いています。 8月1日に田んぼに行った際は、水路に水はなく、本来は中干し（田んぼの水を一時的に抜...
いつもむか新をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 9月21日(月・祝)は敬老の日です。※営業時間は店舗により異なり...
少しずつ朝晩の暑さが和らいできたように感じますが、日中はまだまだ日差しが強いですね。 暦の上では秋に入り、8/23からは...
ご先祖様のお迎えに お迎え団子 お盆の入り（八月十三日）に、ご先祖様の御霊をお迎えする際、「お迎え団子」をお供えします。...
連日、最高気温は35度を超え、厳しい暑さの日々が続いております。いかがお過ごしでしょうか。 今でも十分すぎるほど暑いです...
2026年7月10日(金)に交野市にある機物神社(はたものじんじゃ)で行われる焚上げ式にむか新のお店で皆様に書いていただ...
今年は残念ながら台風の影響で日程的にむか新社員での田植えが行えず、田んぼを管理していただいているNPO法人 Waをつなぐ...
6月16日は「和菓子の日」です。ご存じでしたでしょうか？ 今回はその和菓子の日に合わせて、むか新の定番の和菓子、今の時期...
この時期の人気の和菓子「若鮎」。 むか新でもたくさんの若鮎が店頭に並び、泳いでおります。 雨の日も増え、じめじめと暑い日...
ご好評いただいているクッキーアソートシリーズ。今回の新作は「スパイスクッキーアソート」です。 6月21日の父の日に合わせ...
第5回夢のお菓子イラストコンテストにたくさんのご応募ありがとうございました！ 今年もたくさんの個性豊かな作品が集まり、合...
6月に入り、一年もあと半分となりました。 関西は梅雨入りが発表され、これから少しずつ雨が増えていきます。気温も高くなり、...
前回、ご紹介させていただいた「匠の小函 うつろい抹茶」。今回は同じ匠の小函の中の、「錦玉抹茶羊羹 緑風」を取材させていた...
季節は春から初夏に移り、新緑が爽やかな風に揺られます。ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか？ むか新では深...
4月10日から開催しております「お濃茶フェア」。緑色が映えるお濃茶をつかったお菓子がたくさん店頭に並んでいます。 今回は...
毎回ご好評いただいているBBCクッキーアソートシリーズに新商品が登場いたしました！ 前回はチョコスイーツフェアに合わせた...
むか新自慢の柏餅 むか新の柏餅は、朝早くからつくり始めます。職人が日々変わる気温や湿度の変化に合わせて調整を行い、柏餅を...
3月になり、ひなまつりも過ぎ、4月は新生活がスタートする時期です。ご自身が新しい一歩を踏み出す方もいれば、ご友人の門出を...
2026年2月19日(木)にむか新 堺本館がリニューアルオープンいたしました！2月17日、18日とお休みをいただき、ご不...
3月3日(火)はひなまつりです。 女の子の健やかな成長や健康、幸せを願う伝統行事であるひなまつり。 むか新ではひなまつり...
今回はむか新で土日限定で販売しているいちご商品「和泉いちご大福」「和泉いちごロール」についてご紹介いたします。 この時期...
まだまだ寒い日が続く中、春の気配を感じる日も増えてまいりました。 むか新の店頭には少しずつ春らしい商品が並び始めています...
2月14日(土)はバレンタインデー。日本では女性から男性へチョコレートを贈る日として知られています。 むか新でもバレンタ...
今年もチョコスイーツフェアの季節がやってまいりました。季節限定のチョコレートを使ったお菓子がお店にたくさん登場。 ここで...
今年もチョコスイーツフェアの季節がやってまいりました。季節限定のチョコレートを使ったお菓子がお店にたくさん登場。 今回は...
よもぎが濃い! むか新のよもぎ大福は、世界自然遺産 白神山地の白神山地の麓に自生した野趣あふれるよもぎをつかったR...
12月25日(木)はクリスマスです。 むか新ではクリスマスを楽しむのにぴったりなお菓子をたくさんご用意しております！ ち...
日ごとに寒くなる中で街の様子はどこもクリスマス一色です。むか新でもお店にクリスマスツリーを飾り、クリスマスラッピングギフ...
一陽来復の節目 冬至は、北半球において太陽の位置が一年で最も低くなる日のことです。日照時間が最も短くなるため、一年で昼間...
2025年11月上旬。 今年のグリーンレモンの収穫に、富田林市でレモンを育てていただいているおおきにアグリ様におうかがい...
2025年11月2日（日）、岩出店にて第4回 夢のお菓子イラストコンテスト最優秀賞作品「カエルまん」を実現化した贈呈式を...
亥の子餅とは 亥の子餅とは、猪の子供「うり坊」を彷彿とさせる可愛らしい形をした秋のお菓子です。その歴史は長く、平安時代に...
10月31日(金)はハロウィンです。 むか新ではハロウィンを楽しむのにぴったりなお菓子をたくさんご用意しております！ ち...
前回の内容はこちらから 9/19(金)9時半から取材がスタート。 まず、前回でつくり方の流れがおおよそ決まってきたので、...
9/17(水)に稲刈りが行われました。今年は天候による稲の成長具合により、急遽予定よりもかなり早まり、昨年より2週間早い...
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