実りへの感謝

1年のうちで最も月が美しいとされる十五夜。「中秋の名月」とも呼ばれ、
古来より愛でられてきました。

欠けた部分のない満月は豊穣を象徴とする説があり十五夜には作物の収穫や実りに感謝と祈りを捧げるならわしがあります。

十五夜のお供え物

平安時代、貴族たちのお月見では、収穫期を迎えた里芋がお供えとして用いられていました。

旧暦の8月は里芋の収穫期にあたることから、里芋だけでなく芋類を月に供えて感謝する風習がありました。
そのため、十五夜は「芋名月」とも呼ばれます。

その後、江戸時代になると庶民にも広まり、庶民の間では五穀豊穣を願った米粉でつくられたお団子を供えられるようになります。

関東では丸いお団子を積み上げてお供えするのが一般的ですが、関西では里芋型のお団子をあんこで包みます。
むか新の月見だんごも里芋型です。

また、月見だんごはよくススキと一緒にお供えされます。
これには稲穂の代わりとしての意味があります。

十五夜は収穫を祝う行事であり、本来は稲を捧げるのが風習でした。
稲穂の収穫がまだな場合に、代わりとしてススキをお供えしていたようです。

ススキには厄除けの力もあるとされ、家族の健康を願う意味でもお供えされます。

もちもちのだんご生地

むか新の月見だんごは、もちもちのおだんごに、あっさりした甘さのこし餡を巻いて仕上げています。
蒸したての生地に砂糖を加えることで、伸びのよい生地になります。丁寧に搗きあげるので、
もちっとした食感とぷつっと切れる歯切れのよさが特長です。
おだんごを巻くこし餡は、北海道十勝産小豆をじっくり炊き上げつくります。
後味がよいあっさりした甘さが、食感の良い生地とよく合います。

今年の十五夜は9月25日(金)です。
夜空の月を愛でながら、月見だんごをおともに秋の夜長をゆったりと楽しんでみてはいかがでしょうか。

他にも月見商品がいっぱい！

その他のお月見商品をご紹介いたします。

今年の中秋の名月は、むか新のお菓子と一緒に楽しんでみてはいかかでしょうか。