稲刈りに行ってきました。
今年は稲の成長が早く例年より1週間早い稲刈りとなりました。
みんまちむらに集合し、田んぼへ向かいます。
今年は社長以下11人の参加です。
刈り方を教えていただき、早速稲刈りスタート。
手で刈り取った稲は、
根元を紐で縛ってひとつずつまとめていきます。
まとめた稲は組んだ木に「だてがけ」していきます。
こうすることで、もち米に美味しさが集まるそうです。
木陰で少し休憩。
稲刈りが始まった頃は曇りで作業のしやすい気候でしたが、どんどん気温は上がり9月下旬とは思えない暑さになりました。
休憩をはさみつつ3枚の田の稲刈り完了です。
田んぼの管理をしていただいている皆様、本当にありがとうございます。
今年も美味しい「いろは蔵」つくります。
稲刈りの様子はYouTubeでも配信しております。
https://youtu.be/iiv17goMNpQ