泉佐野市上大木地区での稲刈り 田植えから112日目(9/27)

稲刈りに行ってきました。
今年は稲の成長が早く例年より1週間早い稲刈りとなりました。

みんまちむらに集合し、田んぼへ向かいます。

今年は社長以下11人の参加です。
刈り方を教えていただき、早速稲刈りスタート。

手で刈り取った稲は、

根元を紐で縛ってひとつずつまとめていきます。

まとめた稲は組んだ木に「だてがけ」していきます。
こうすることで、もち米に美味しさが集まるそうです。

木陰で少し休憩。
稲刈りが始まった頃は曇りで作業のしやすい気候でしたが、どんどん気温は上がり9月下旬とは思えない暑さになりました。

休憩をはさみつつ3枚の田の稲刈り完了です。

田んぼの管理をしていただいている皆様、本当にありがとうございます。
今年も美味しい「いろは蔵」つくります。

稲刈りの様子はYouTubeでも配信しております。
https://youtu.be/iiv17goMNpQ

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