ご先祖様のお迎えに　お迎え団子

お盆の入り（八月十三日）に、ご先祖様の御霊をお迎えする際、「お迎え団子」をお供えします。（地方・宗派によっては、八月十二日からお供えすることもあります。）
お迎え団子には、ご先祖様の長旅の疲れを労う意味があるといわれており、道中の疲れを癒してもらうため餡をまぶしたり甘いたれをかけたりするのが一般的とされています。
当庵のお迎え団子は、黒胡麻餡とお団子を分けて仕上げております。餡の上には、より胡麻の風味を味わえるように、すった胡麻をかけております。
お供え後、餡とお団子をからめて、お召し上がりください。

お盆のお供えに　ささぎ餅

お盆の八月十四日、泉州泉佐野では「ささぎ餅」をお供えする風習があります。　古くは「ささぎ」すなわち「ささげ豆」を餡に用いたともいわれ、また、ご先祖様に敬いの意味を込めて捧げる餅として、親しまれてまいりました。
もっちりと仕上げた生地には、佐賀県産肥沃米をつかい、瑞々しく炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡で包みました。
お盆の三日間だけお届けする、泉州ならではの素朴な味わいでございます。ご先祖様へのお供え物にぜひ、ご利用ください。