7/25(金)に第4回夢のお菓子イラストコンテスト受賞作品を発表させていただきました。

受賞された皆様、おめでとうございます！

今回の受賞作品はこちら

最優秀賞は大橋花さんの「カエルまん」です。
「カエルまん」は職人の意地にかけて再現いたします！

さっそく再現のための打合せ第1回目が行われました。

その様子がこちら

担当メンバー全員で意見を出し合いながら、どうしたら夢のお菓子をより忠実に再現できるか考えていきます。

今回は大きく描かれた3匹のカエルまんと「できればこのふたつも！」と控えめに小さく描かれた2匹のカエルまん、全部で5匹つくる予定です。

話し合いの中で、生地は雪平でつくり、それを色付けした羊羹で包むという方向で決まりました。

一般的に、雪平とは求肥に卵白と白餡を加えて練り上げた、白いふわふわもちもちの生地のこと。それ自体を色付けるのではなく羊羹で包むことで、カエルらしいつやっとした見た目を再現します。

さすが職人。描かれていない細かい部分の仕上がりまで想像されています。

大橋さんの想いをきちんと表現できるように、何度も作品を見返します。

それぞれのカエルまんの中身をどうつくっていくか決め、できた作品を入れる資材なども考え、初回の打合せは終了しました。

味はあんこ、チョコ、いちご、みかん、抹茶の5種類。

一度、5種類ともつくってみて、そこからまた打合せを重ねていきます。

今から完成が楽しみです！順調に進みますように。