2025年4月より、むか新羽倉崎店にて開始した『月イチおはぎ』の販売。
日本遺産 日根荘産 もち米をつかったおはぎを月に1度だけ販売いたしております。
12月の『月イチおはぎ』は、『丹波篠山産 黒豆餡のおはぎ』。
餡も蜜漬けの豆も兵庫県丹波篠山産黒豆をつかいました。
黒豆餡は小豆餡と混ぜてつくるお菓子屋さんも多いですが、このおはぎでつかっている黒豆餡は兵庫県丹波篠山産の黒豆のみでつくった贅沢な黒豆餡。
おはぎの上にも蜜漬けの黒豆をあしらい仕上げました。
黒豆の深い味わいを存分にお楽しみいただけるおはぎです。
販売開始の時間に合わせてつくる出来立ての味をお楽しみください。
