「ねこまかろん」を取材していただきました →【泉佐野市】「ケーキ屋さんになりたい女の子」考案『夢のお菓子』販売へ! “職人の意地”で見事再現
「ねこまかろん」のご予約はこちらから→【店舗受取対応】ねこまかろん
「お菓子で子どもたちの想像力を育みたい」「お菓子で子どもたちの夢のお手伝いをしたい」との想いから大阪府・和歌山県在住の小学生を対象として開催している「夢のお菓子イラストコンテスト」。
2023年に開催した第2回 夢のお菓子イラストコンテストは、伏尾 麻緒莉(ふしお まおり)さんの「ねこまかろん」が最優秀賞を受賞しました。
「ねこまかろん」再現までの道のりはこちら
受賞の副賞としてイラストを再現したお菓子をお渡ししたことをSNSで報告させていただいたところ、嬉しい反響もいただき、「販売はあるんですか?」とお問合せもいただいておりました。
その後、色々と検討を重ねまして、この度、2月22日(木)のニャンニャンニャンの猫の日に合わせて販売することとなりました!!
それがこちらの4種類の詰合せです。
見た目は可愛いですが、味は本格派の4種類です。
いちごねこまかろん
和歌山県九度山産の苺をクリームにつかいました。
つかっている苺は少し形が悪かったり、小ぶりなものなどをSDGsの観点からむか新が買い取り加工して使用しています。
形が悪くても丁寧に育てられた苺の爽やかな甘みと酸味は変わりません。
レモンねこまかろん
和歌山県産レモン果汁をつかった、レモンねこまかろん。
海外産の酸味の強いレモンと違い、やさしい酸味の和歌山県産レモンをつかいすっきりとした風味のマカロンに仕上げました。
4種類全てのクリーム部分に付いている鈴のグミも和歌山県産レモン果汁をつかったグミです。
チョコねこまかろん
一人当たりのチョコレート年間消費量が日本の約6倍。世界一の消費量を誇るスイス・シュヴィーツ市に1908年に創業した高品質なチョコレート製品をつくるフェルクリン社のココアを生地につかい、クーベルチュールチョコレートをクリームに。
豊かな味わいのチョコレートマカロンに仕上げました。
宇治抹茶ねこまかろん
むか新専用に生産された京都府産宇治抹茶。
この抹茶は濃茶として飲めるほどの味と香りを有しています。
濃茶は抹茶をふんだんに使用するため、安価な抹茶だと渋みと苦味がかなりきつくなってしまいます。そのため美味しい高級な抹茶がつかわれます。
京都府産宇治抹茶をふんだんにつかった抹茶マカロンです。
ご予約での販売となりますので、お渡しの最短日が2月22日(木)~になります。
お渡しの最終日は4月7日(日)までの予定です。
数量限定での販売となりますので、お早めにご予約ください。
今回の売上を少しでも子ども達に還元したいと考え、「ねこまかろん」の売上の一部を子どもたちの明るい未来のために『こども食堂』に寄付させていただきます。